„PASMOKAVUOK KAP SKANE“ EIDINTUOSE

Vakar Tauragės B. Baltrušaitytės viešosios bibliotekos Eidintų kaimo filiale svečiavosi kolegė, vyr. metodininkė Stefa Minutaitė iš Šilalės rajono savivaldybės viešosios bibliotekos. Ji pristatė Šilalės krašto kulinarinio paveldo knygą ,,Pasmokavuok kap skane“.

Renginio metu ji papasakojo, kiek daug laiko praleido rinkdama medžiagą, kaip išragavo visus patiekalus, prieš sudedant jų receptus į knygą. Pasidžiaugė, kad knyga surado savo skaitytoją ir pasklido plačiai po visus Lietuvos kampelius, garsindama savo kraštą per gardžius senovinius patiekalus.

Siekiant pakartotinai išleisti knygą, kuri vis dar yra labai populiari, vykdomas projektas ,,Keliaujanti senoji Šilalės krašto virtuvė“. Knygos pristatymo metu vyko ir edukacinis užsiėmimas, kuris atskleidė patiekalų iš kanapių gamybos ypatumus, buvo demonstruojama, kaip pasidaryti sūrų patiekalą ,,Čiulkį“ ir saldų ,,Meškos kakutį“. Visi susirinkusieji galėjo paragauti patiekalų, užduoti klausimų, nusipirkti knygą su autorės autografu.